Jag heter Ulf.

Tillsammans med min hustru Viveca har jag haft den otroliga glädjen att leva i två av världens mest charmerande länder: Frankrike och Portugal. Vår resa genom dessa fantastiska platser har format både vårt liv och våra perspektiv på kultur, mat och liv i stort.

Frankrike: Tretton år av Äventyr och Upptäckt

De tretton åren vi tillbringade i Frankrike var fyllda med djupgående upplevelser och oförglömliga minnen. Från att vandra genom de gamla gatorna i Paris och beundra konsten på Louvren, till att njuta av den rena skönheten i le Midi och smaka på lokala specialiteter som baguetter och ostar. Vi lärde oss att uppskatta det franska sättet att leva, med en balans mellan arbete och njutning, och vi blev förälskade i den franska filosofin om att njuta av de små tingen i livet.

Portugal: Fem År av Sol, Hav och Traditioner

Våra fem år i Portugal var en annan värld av skönhet och vänlighet. Med sina pittoreska kustlinjer, historiska städer som Lissabon och Porto, och en rik kultur fylld med musik, dans och gastronomiska delikatesser som Pastéis de Nata, blev Portugal en andra hemmahävd för oss. Här lärde vi oss att uppskatta den portugisiska gästfriheten och deras kärlek till livet, vidare förstärkt av den vackra naturen och det milda klimatet.